-Сковороды гриль-

Достигнуть идеального баланса во время приготовления стейков Вы сможете при помощи чугунной рифленой сковороды с ребрами (благодаря которым и появляется Та Самая Сеточка). Только используя тяжелые чугунные или цельно стальные сковороды и противни (или решетки), Вы сможете добиться идеальной прожарки стейка, благодаря тому, что тяжелые, хорошо разогретые сковороды будут моментально отдавать весь жар мясу. Простые алюминиевые сковороды быстро остынут, когда Вы выложите на них мясо, и оно будет жариться на много дольше и потеряет всю свою сочность и нежность!