Стейк Чак Ролл Прайм зернового откорма производства Мираторг. Этот отруб – начало знаменитого «рибая», поэтому по своим вкусовым качествам он ни сколько не уступает прославленному блюду.
Порадуйте себя и своих близких вкусными и сочными стейками, оформив заказ на вечер прямо сейчас!
Все необходимые специи - розмарин, тимьян, чеснок, морская соль и перец - прилагаются к заказу БЕСПЛАТНО!
Чак Ролл Прайм - CHUCK ROLL Prime
Чак ролл – часть самой длинной мышцы, выделяющийся с первых трех ребер и первых трех грудных позвонков. При изготовлении чак ролла удаляются грубые сухожилия, оставляя при этом жировую прослойку сверху не более 3-5 мм. За счет этого мясо становится более сочным и нежным. Этот отруб – начало знаменитого «рибая», поэтому по своим вкусовым качествам он нисколько не уступает прославленному блюду. Отлично подходит для приготовления на гриле и сковороде. Рекомендуем готовить до Medium Rare, максимум Medium.